招标通告
一、询价概况
1.询价人：安徽省哈哈体育房地产集团宿州有限公司。。。。。。
2.询价物料名称：哈哈体育云苑食堂承包运营。。。。。。
3.询价规模：知足日常就餐人数为早餐约15人、午餐约40人、晚餐约22人（周六日早饭不提供，，，，午餐、晚餐正常供应），，，，1个包厢供应。。。。。。早餐标准为，，，，各式汤类、粥类、饺子、包子等；；；午餐菜品标准大荤一道，，，，半荤一道，，，，蔬菜两道，，，，主食一份、一份汤；；；晚餐菜品标准：半荤一道，，，，蔬菜一道，，，，米饭及面点 汤类一份,所用米面油类不得低于现有层次，，，，
如遇招待，，，，另行结算。。。。。。如需购置预制菜及卤菜等价钱不高于周边大型超市价钱。。。。。。食材要求：不得食用野生动物、鱼翅等高价菜肴；；；菜品要求原汁原味、名堂翻新，，，，详细标准凭证就餐人数和行业划定综合思量。。。。。。
4.服务地点：哈哈体育云苑项目食堂。。。。。。
5.服务时间：2024年4月-2025年4月，，，，服务限期为1年（详细服务起算时间以招标人出具的进驻通知单时间为准）。。。。。。
6.服务方式：委托全包方式，，，，即人力服务+食材采购。。。。。。
7.服务经费概算:凭证现有职员就餐情形，，，，设置控制价为 27500 元/月，，，，后期凭证职员变换情形，，，，举行适当调解，，，，其中早餐约6元/人，，，，中餐约15元/人，，，，晚餐约10元/人，，，，报价人报价不得高于本次服务经费概算。。。。。。
二、报价人要求
1.在中国境内注册且具有自力法人资格。。。。。。
2.提供餐饮类有用的营业执照、法人证实及授权委托书。。。。。。
三、报价要求
1.本次询价方式为牢靠总价包干，，，，同时需提供首周菜谱。。。。。。牢靠总价包括但不限于人工费、物料采购费、运营费（油烟道洗濯/垃圾清运/消杀保洁/物耗等）、运输费、装卸费、治理费、利润、风险费、税金等所有用度。。。。。。
注；；；物耗用度厨房内（毛巾、洗洁精、纸巾）等相关耗材由承包方自行解决，，，，用餐区耗材（洗洁精、毛巾、纸巾、牙签）等耗材由本公司自行肩负，，，，碗筷本公司用餐职员自行准备，，，，包间所用餐盘、酒盅等用品由本公司肩负，，，，食堂内所用餐盘由承包方自行肩负,厨房装备日常维护保洁由承包方解决，，，，如遇损坏(非人为）由本公司肩负。。。。。。
2.除询价人要求的变换增减外，，，，本次询价清单规模内的量及中标人的报价在结算时一律不再调解。。。。。。最终结算价钱以双方书面确认的现场现实验收交付数目为准。。。。。。
四、服务要求
1.使用的油米面品质不得低于现在所用品质，，，，食用油需用非转基因用油。。。。。。
2.职员配备食堂大厨1人,食堂二厨1人,以上职员要求身体康健，，，，无大病史，，，，需要康健证。。。。。。
3.能够在2小时内响应紧迫接待的职员调理和菜品采购事情，，，，做好一周自助餐菜单和逐日采购的公示事情。。。。。。
4.食堂职员的岗前培训、康健证办理事情。。。。。。食堂职员人为、福利的发放、社保缴纳，，，，食堂职员服装的定制、体检等。。。。。。
5.食堂日常卫生、清静治理，，，，菜品质量验收，，，，食物留样等。。。。。。
6.每季度开展一次通例的清静卫生检查、一次应急演练、一次职工的岗位培训。。。。。。
7.凭证时令翻新菜单，，，，调剂职工口感。。。。。。凭证就餐人数提供采购需求，，，，不得超量采购菜品形成不须要库存，，，，不使用不新鲜的食材。。。。。。
五、物料价款支付
报价单位可使用刷卡系统，，，，询价人凭证月度审核情形（审核表详见附件2）及就餐员工现实消耗情形按月结算（以刷卡系统的原始数据为准），，，，用饭职员上下浮动不得凌驾10%，，，，每月经询价人举行月度审核后，，，，投标方需提供增值税专用发票及对公汇款账户。。。。。。
六、询价文件的获取
1.询价文件的获取地点：宿州高新区哈哈体育云苑项目综合办
2.询价人联系方式:朱司理：18156051077
七、询价响应文件的递交
1.询价响应文件正本装袋密封，，，，并在密封处加盖报价人单位公章。。。。。。
2.询价响应文件递交阻止时间：2024年 4月 24 日中午12点整。。。。。。
3.询价响应文件递交所在：宿州市高新区淮海北路与濉河路交汇处哈哈体育云苑营销中心综合办。。。。。。
八、评标步伐和标准
1、及格性评审（切合性审查），，，，主要评审内容如下：
1.1切合资格要求。。。。。。
1.2切合清静生产、工期等要求。。。。。。
1.3服务方案切合性评审。。。。。。
1.4其他同类业绩、无不良纪录等切合性评审。。。。。。
评审委员会由3人及以上单数组成，，，，组建方式凭证国家相关划定执行。。。。。。如评审委员会对统一询价申请人响应性文件意见纷歧致的，，，，凭证“少数听从大都”原则确定最终评审结论。。。。。。
1.5报价评审，，，，只有通过切合性评审的询价申请人，，，，才可进入报价评审。。。。。。
1.6对通过切合性评审的询价申请人报价举行详细评审（包括分项报价和总价）选择详细评审及格的最低报价单位。。。。。。
1.6凭证切合资格要求、质量和服务相等，，，，报价最低的原则确定项目实验单位。。。。。。
九、其他事项
1.询价人对入围及未入围的原因不做诠释。。。。。。
安徽省哈哈体育房地产集团宿州有限公司
2024年4月16日
